تموين الجيزة تضبط 3.5 طن دقيق مدعم و2.25 طن لحوم مجهولة المصدر خلال حملات رقابية

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الجيزة حملات رقابية مكثفة على المخابز البلدية والمنشآت الغذائية، لمتابعة مدى الالتزام بالقرارات والتوجيهات الوزارية، والتأكد من توفير السلع للمواطنين بالجودة والمواصفات المطلوبة، وأسفرت الحملات عن تحرير 48 مخالفة للمخابز البلدية، وضبط سيارة محملة بـ70 جوال دقيق بلدي مدعم بإجمالي نحو 3.5 طن، إلى جانب التحفظ على 2.25 طن من اللحوم والدهون مجهولة المصدر.

حملات مكثفة على المخابز البلدية بالجيزة

جاءت الحملات في ضوء توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، وتوجيهات السيد بلاسي، مدير مديرية التموين بالجيزة، وبمتابعة مصطفى أحمد، وكيل المديرية، بتشديد الرقابة على المخابز البلدية ومتابعة مدى التزامها بالقرارات والتوجيهات المنظمة للعمل، بما يضمن وصول الخبز للمواطنين بالجودة والوزن والمواصفات المقررة.

وقاد مصطفى أحمد، وكيل المديرية، حملة رقابية يوم الأحد 20 سبتمبر 2026، برفقة أحمد مرعي، وبالاشتراك مع إدارات تموين أوسيم والهرم والعمرانية، حيث تم المرور على عدد من المخابز البلدية بنطاق المحافظة، وفحص مدى الالتزام بالاشتراطات والقواعد المنظمة لإنتاج وتداول الخبز المدعم.

48 مخالفة للمخابز وضبط دقيق مدعم قبل تهريبه

أسفرت الحملة عن تحرير 48 مخالفة للمخابز البلدية، تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن، وعدم وجود ماكينة المخبز، والتصرف في الدقيق، والغلق دون إذن، وبيع الخبز بالسعر الحر، وإنتاج وبيع خبز مخالف للترخيص، وتسجيل مبيعات وهمية، وعدم وجود قائمة بيانات.

كما تمكنت الحملة من ضبط سيارة محملة بـ70 جوال دقيق بلدي مدعم، تزن نحو 3.5 طن، أثناء محاولة تهريبها خارج المنظومة التموينية المخصصة للمخابز البلدية وبيعها في السوق السوداء.

وتم التحفظ على كمية الدقيق المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، في إطار جهود أجهزة التموين لمنع تسريب الدقيق المدعم خارج المنظومة والحفاظ على وصول الدعم إلى مستحقيه.

حملة مسائية تكشف 2.25 طن لحوم مجهولة المصدر

وفي حملة مسائية، قاد مصطفى أحمد، وكيل المديرية، حملة برفقة أحمد مرعي، وبالاشتراك مع إدارة تموين العمرانية والطب البيطري، حيث تم المرور على إحدى المنشآت العاملة في مجال فرم وتعبئة وتغليف مصنعات اللحوم، ومنها الكفتة والسجق والبرجر، والتي تضم غرفة تبريد.

واستهدفت الحملة التأكد من سلامة المنتجات المتداولة ومطابقتها للمواصفات القياسية، إلى جانب مراجعة أوراق الترخيص، ومصدر المنتجات الموجودة داخل المنشأة، ومدى صلاحيتها للاستخدام الآدمي، وكذلك التأكد من تاريخي الإنتاج والصلاحية المدونين على العبوات، وطرق الحفظ ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية.

التحفظ على لحوم ودهون مجهولة المصدر

وبالفحص، تبين وجود كمية من اللحوم المستوردة والدهون مجهولة المصدر، دون بيانات أو مستندات تثبت مشروعية تداولها، حيث أسفرت الحملة عن التحفظ على كمية تقدر بنحو 2.25 طن من اللحوم مجهولة المصدر.

كما تم سحب عينة بمعرفة الطب البيطري لفحصها، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال القائمين على النشاط، وفقًا لما أسفرت عنه أعمال الفحص.

وأكدت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالجيزة استمرار الحملات الرقابية على المخابز والأسواق والمنشآت الغذائية، للتصدي لمحاولات تهريب السلع التموينية المدعمة، وضبط السلع مجهولة المصدر أو غير المطابقة للمواصفات، بما يحافظ على حقوق المواطنين وصحة وسلامتهم.